白豬歷險記: 常喝紅酒好處多多

2008年8月21日星期四

常喝紅酒好處多多

在西班牙Palma島，某間不知名的莊園餐廳，陽光從樹梢灑落，典雅的原木桌椅，高腳玻璃杯內的酒，呈現深濃紅寶石色澤，小白豬從那一刻起深深愛上紅酒。最近因為有朋友到台灣菸酒公司服務，給了中秋節全員行銷價的優惠，小白豬二話不說馬上訂三盒。

既然嗜喝紅酒，自然要多加推廣，紅酒中除了有人體維持生命活動所需的三大營養素：維他命、糖及蛋白質外，還有24種氨基酸、有機酸及多種礦物質。飲用紅酒包含五項保健作用：1.酒的顏色加上果香可增進食慾，讓身體處於舒適、愉悅的狀態。 2.多種營養素可滋補身體，具抗老效果。 3.刺激胃酸分泌胃液，有助消化防止便秘。 4.熱量低容易消耗，有助減肥。 5.含有抑菌、殺菌物質。

另外，紅酒也對某些疾病有輔助治療作用：1.原花色素有效降低血管壁的透性，防止動脈硬化。 2.含白藜蘆可抑制血小板凝集，防治腦血栓。 3.防治腎結石。 4.含防止乳腺癌的化學物質。 5.讓腸道對脂肪的吸收變緩，抑制脂肪吸收。 6.可消除有害氧分子游離，防治視網膜變性。 7.促進神經細胞記憶的生成，提高大腦記憶力和學習力。 8.含苯酚類化合物，減輕感冒症狀。