2009年6月13日 星期六

簡單兩人煮10

小白豬有圖有真相,製作超簡單兩人晚餐。
一、香酥豬排
1. 前一天用蒜末、米酒、醬油醃里肌肉排
2. 將醃過的里肌肉排均勻抹上地瓜粉(俗稱蕃薯粉)
3. 油熱後放入里肌肉排用中小火煎至雙面金黃酥脆二、小玉米
1. 小玉米洗淨濾乾
2. 湯鍋滾水加點鹽巴,放入小玉米煮熟即可三、炒龍鬚菜
1. 龍鬚菜切段洗淨濾乾
2. 油熱後爆香蒜末,倒入龍鬚菜翻炒幾分鐘並撒少許鹽巴總計3道料理(香酥豬排、小玉米、炒龍鬚菜),20分鐘內完工。

沒有留言: