白豬歷險記
2009年7月9日 星期四
簡單兩人煮11
小白豬有圖有真相,製作超簡單兩人晚餐。
一、原味鮭魚
1. 將鮭魚擦乾抹點鹽巴醃五分鐘
2. 油熱後放入鮭魚用小火煎至稍微變色
3. 蓋上鍋蓋燜十分鐘,再翻面煎至上色
二、炒青椒
1. 青椒切段洗淨濾乾
2. 油熱後爆香蒜片,倒入青椒翻炒幾分鐘並撒少許鹽巴
三、燙花椰菜
1. 白花椰菜切成一朵朵洗淨濾乾
2. 湯鍋滾水加鹽巴,放入白花椰菜燙熟即可
總計3道料理
(原味鮭魚、炒青椒、燙花椰菜)
,20分鐘內完工。
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