簡單兩人煮14

小白豬有圖有真相，製作超簡單兩人晚餐。
一、韭菜花蝦仁
1. 用鹽抓洗蝦仁至無黏液後洗淨濾乾
2. 韭菜花切段、蔥切段、蒜頭剁碎
3. 油熱後爆香蔥段、蒜末，快炒蝦仁至八分熟取出備用
4. 同鍋倒入韭菜花翻炒兩分鐘，加入蝦仁、鹽巴拌炒至熟透二、綠竹筍
1. 綠竹筍放入湯鍋，加水淹過，中火煮開後轉小火滾沸二十分鐘
2. 撈出綠竹筍泡入冷水中至竹筍完全涼透
3. 去掉筍殼削去粗皮切小塊即可(淋上美乃滋別有風味)三、高麗菜苗
1. 高麗菜苗剝瓣洗淨濾乾
2. 湯鍋滾水，放入高麗菜苗汆燙至梗熟透後取出
3. 油熱後爆香蒜片，倒入高麗菜苗翻炒幾分鐘並撒少許鹽巴總計3道料理(韭菜花蝦仁、綠竹筍、高麗菜苗)，30分鐘內完工。