2009年10月8日 星期四

簡單兩人煮18

小白豬有圖有真相,製作超簡單兩人晚餐。
一、五彩花枝蓋飯
1. 花枝切段、洋蔥切絲、紅黃甜椒切條
2. 湯鍋滾水加鹽巴,放入花枝燙熟取出備用
3. 油熱後炒香洋蔥絲、紅黃甜椒條
4. 加入花枝、鹽、雞粉、糖、米酒、胡椒粉翻炒均勻
5. 起鍋前加太白粉水芶欠,拌點香油淋在白飯上二、燙甜豆
1. 甜豆去筋洗淨濾乾
2. 湯鍋滾水加鹽巴,放入甜豆燙熟即可
總計2道料理(五彩花枝蓋飯、燙甜豆),15分鐘內完工。

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