白豬歷險記
2009年11月9日 星期一
簡單兩人煮20
小白豬有圖有真相,製作超簡單兩人晚餐。
一、薑燒豬肉
1. 豬里肌肉切片,用薑泥、糖、醬油、米酒醃八分鐘
2. 油熱鍋後爆香蒜末,放入豬肉片及醃肉汁拌炒至收汁即可
二、燙筊白筍
1. 筊白筍切段洗淨濾乾
2. 湯鍋滾水加鹽巴,放入筊白筍燙熟
三、炒菠菜
1. 菠菜切段洗淨濾乾
2. 油熱後爆香蒜片,倒入菠菜翻炒幾分鐘並撒少許鹽巴
總計3道料理
(薑燒豬肉、燙筊白筍、炒菠菜)
,20分鐘內完工。
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