簡單兩人煮22

小白豬有圖有真相，製作超簡單兩人晚餐。
一、韭菜花肉條
1. 五花肉洗淨切條狀、韭菜花洗淨切段、薑洗淨切絲
2. 油熱後放入五花肉條快炒一分鐘
3. 再加入韭菜花段、薑絲、高湯、鹽、米酒、香油拌炒均勻二、麻辣花枝
1. 花枝洗淨斜刀切花，滾水燙熟取出備用
2. 油熱後爆香蒜末、薑末及辣椒醬
3. 加入花枝與醬油膏、糖、米酒以大火拌炒約30秒三、炒小白菜
1. 小白菜切段洗淨濾乾
2. 油熱後爆香蒜末
3. 倒入小白菜翻炒幾分鐘並撒少許鹽巴總計3道料理(韭菜花肉條、麻辣花枝、炒小白菜)，20分鐘內完工。

簡單兩人煮21

小白豬有圖有真相，製作超簡單兩人晚餐。
一、清蒸鱈魚
1. 蔥切段、薑切片、鱈魚洗淨瀝乾抹點鹽巴
2. 盤中放入薑片、蔥段，再放入鱈魚，加米酒後蒸十五分鐘二、櫻花蝦蛋
1. 雞蛋打散成蛋液
2. 油熱後快炒蛋液至凝固取出備用
3. 原鍋中放入櫻花蝦烘乾，加入炒蛋、鹽、雞粉翻炒均勻三、炒芥菜
1. 芥菜切段洗淨濾乾
2. 油熱後爆香蒜片，倒入芥菜翻炒幾分鐘並撒少許鹽巴
即可總計3道料理(清蒸鱈魚、櫻花蝦蛋、炒芥菜)，20分鐘內完工。

2009年12月Wallpaper

結合小白豬的桌面月曆

被定型的李尚禹

帥氣李尚禹自從演出「大老婆的反擊」後，陸續拍了多部電視劇，台灣東森電視上映的「幸福的背後」，因為角色設定為從事藝術工作的導演，外型優勢似乎變成缺點，無法演出該有的味道。韓國SBS十月首播的「別再猶豫」，李尚禹又重演深情小開，雖說角色對位鏡頭養眼，但演員應該要能演活不同的角色，看著他被定型的戲路，難道美型也是一種錯誤...ps.記得點選第30集李尚禹露點秀

簡單兩人煮20

小白豬有圖有真相，製作超簡單兩人晚餐。
一、薑燒豬肉
1. 豬里肌肉切片，用薑泥、糖、醬油、米酒醃八分鐘
2. 油熱鍋後爆香蒜末，放入豬肉片及醃肉汁拌炒至收汁即可二、燙筊白筍
1. 筊白筍切段洗淨濾乾
2. 湯鍋滾水加鹽巴，放入筊白筍燙熟三、炒菠菜
1. 菠菜切段洗淨濾乾
2. 油熱後爆香蒜片，倒入菠菜翻炒幾分鐘並撒少許鹽巴總計3道料理(薑燒豬肉、燙筊白筍、炒菠菜)，20分鐘內完工。

陽明山趴趴走 - 大屯山主峰

陽明山國家公園的大屯火山群共有廿多座火山，是台灣最龐大的火山群，擁有豐富的生態系統，小白豬從鞍部登山口出發，對面停車場伴隨著美麗的山景。從登山口到主峰總計0.9公里，被芒草及箭竹包圍的石階步道，一路陡上直達山頂，沿途可見來自各國的登山客。










250萬年前的火山噴發形成原始大屯山，直到約70萬年前，另一次火山噴發將原始大屯山分成現今的大屯主峰、西峰和南峰，大屯山原是平埔族凱達格蘭人「大洞山社」族群的居住地，稱為「大洞山」，因山脊渾圓神似大豬的背脊，也稱大豚山，後因覺不雅而改名為大屯山。主峰山形渾圓雄偉，爬起來有一定的挑戰性，回首來時路，群山綿延、公路蜿蜒、風景秀麗，一切都很值得。









同時看到兩個指示牌就知道終點近在咫尺，順著電台後方小徑步出，剩下最後一小段柏油路即可抵達峰頂。








大屯山主峰海拔1,092公尺，雖然因起霧無法遠眺其他山頭，但仍不失為秋天賞芒的好去處，從山頂的眺望台看出去，一望無際白茫茫的草原，被強勁山風吹折了腰，除了欣賞自然景色，也可自備茶點享受山嵐。









由於步道有些路段佈滿青苔，擔心陡下會滑倒，攻頂後改走柏油路下山，路經二子坪遊客服務站，幾乎被自行車海給淹沒，無意間發現一塊「兵工建設紀念碑」，上面寫著移山填海反共抗俄，斑駁文字紀錄了台灣的歷史。

簡單兩人煮19

小白豬有圖有真相，製作超簡單兩人晚餐。
一、辣子雞丁
1. 雞胸肉洗淨切丁，用醬油、米酒、太白粉、香油醃十分鐘
2. 油熱鍋後爆香蒜片、洋蔥段，放入雞丁快炒至八分熟
3. 加入辣椒醬、醬油、米酒、醋、水拌炒均勻二、燙大陸妹
1. 大陸妹切段洗淨濾乾
2. 湯鍋滾水加鹽巴，放入大陸妹燙熟即可總計2道料理(辣子雞丁、燙大陸妹)，20分鐘內完工。

2009年11月Wallpaper

結合小白豬的桌面月曆

北海道の秋10/9 - 函館

小白豬首次到日本，選擇北海道是為了秋日楓紅的魅力，一下飛機明顯感受到濃郁的秋味。トラピスチヌ修道院，由八位來自法國的修女創建於1898年，是日本第一家女子觀想修道院，至今院內仍有數十位修女。








修道院的紅磚建築洋溢歐式風情，典雅莊重、清新別緻，內部禁止遊客參觀，但可透過資料館瞭解修女的生活，並購買修女自製的甜點。








修道院門口的市民之森商店，販賣號稱日本第一的牛奶冰淇淋，小白豬後來吃過幾家，真的是它最好吃，口感綿密奶味香醇，嘗過滋味難忘。










金森紅磚倉庫源自1887年作為營業倉庫使用，後因運輸型態的改變而不斷縮小，1988年轉型成集中餐廳、商店、美術館、展覽廳等多元化使用的商業設施，此區靠近港口，強風吹得幾乎站不穩。








函館，位於北海道西南部，人口僅次於札幌、旭川，是深受西方文化影響的貿易港，處處都有充滿異國情調的建築物。函館元町曾是江戶時代奉行所的設置地，是北海道南部的行政中心，彙集各國領事館、教堂、洋館，從石板坡上眺望函館港，不難體會日本坡道百選之美。








走進元町公園，沿路可見象徵北海道開拓歷史的“舊開拓使函館支廳書籍庫”、文藝復興樣式的“舊北海道廳函館支廳廳舍”、及舊函館區公會堂、舊英國領事館、聖公會教會等珍貴建築。








二次世界大戰時，函館山因軍事安全禁止開放，保留豐富的自然生態，隨著纜車逐步上山，視野越來越廣，斗大夕陽拌著餘暉，展開一場精彩的開幕式。








函館山屬於火山地形，如牛臥般的姿態，也被稱作臥牛山，由13座山組合而成，其中以「御殿山」最高，海拔334公尺，遠眺津輕海峽及青森的下北半島，絕美景色映入眼簾。









瞭望台位於山頂，華燈初上，被函館灣及津輕海峽包夾的獨特地型，如同綴滿寶石的馬靴，加上津輕海峽的點點漁火，小白豬新購相機終於如願補抓世界三大夜景。